提前半年预订!澳门君悦酒店 Mezza 9 超人气自助餐

2020-07-12

环境:★★★★★

食物种类:★★★★★

服务:★★★★★

口味:★★★★★

君悦酒店的「Mezza 9」自助晚餐甫推出已长期 Full booking,小编上星期採访时再向酒店查询,预约已去到十月。如此爆场,不单因为任叫任食龙虾、鲍鱼等多款贵价海鲜,更因为食材即叫即煮,还有蒸、炒、炸、椒盐等十多种煮法任君选择!

自助餐以「与厨共飨」为名,餐厅分为蔬菜、海鲜、鱼生、冷盘、烧烤等区域,每一区都有厨师驻场,就算心大心细未能决定煮法,厨师都会从旁给你建议。就算零煮食经验的朋友亦可趁机取经,和酒店大厨交流一番。

提前半年预订!澳门君悦酒店 Mezza 9 超人气自助餐

大部分菜式即叫即煮,师傅从未停手。

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Mezza 9 坐无虚席,场场爆满,想试记得提早订位。

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每个区域都挂有一个 LED 大电视,食客可以全程欣赏大厨煮菜过程,参与感十足。

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海鲜区有饱鱼、肉蟹、黄花鱼、螺、蚬等,就连狮蚶都有!

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小编想试试斑,师傅就建议:「条鱼咁新鲜,就清蒸啦!」

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「菜档」按时令入货,今期就有少见的塔菜。

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汤品真材实料,逢周五至日更会升级加料,必饮!

这里最受欢迎的,当然是即捞即劏即煮的龙虾区,原只生猛龙虾在你面前即劏即煮,配合上汤、烧烤、姜葱炒、芝士焗等九种煮法,想一次试匀各种口味都并非易事。

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龙虾即捕即煮,劲新鲜!

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意粉档同样即叫即煮,新鲜热辣。

边等菜式上檯的同时,不妨到寿司刺身区走一趟。这里除了刺身是即叫即切,握寿司也是接柯打后即席炮製,保证新鲜之余,亦可减少浪费,双赢!

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吃得兴起,更可升级配上各种酒类,享受真正饮饱食醉。

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连橙汁也是鲜榨的,无可挑剔。

Mezza9 Buffet

地址:澳门君悦酒店 3 楼

晚餐:18:00 - 23:00

费用:周一至四 $ 569;周五至日 $ 669

* 6 - 12 岁小童可享半价优惠。

网站:

► 注:餐厅 6 月起价钱将作以下调整:

周一至四 $ 599

周五至日 $ 699

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